Хабаровск
Золотистый стафилококк в слабосоленой кете, мясе, твороге и молоке обнаружила Приморская лаборатория, сообщает Khabara.ru.
С 1 по 5 апреля специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» проведено 9 029 исследований пищевой продукции отечественного и импортного производства. В результате получено девять положительных результатов по показателям качества и безопасности.
Несоответствия требованиям технических регламентов и технических условий на продукцию выявлены в восьми партиях продукции – слабосоленой кете, полуфабрикатах из мяса птицы, говядине, твороге, сыром коровьем молоке, а также ячмене, комбикормах для свиней.
В исследуемой продукции общим весом более 305 тонн обнаружено превышение общего уровня бактериальной обсемененности, анаэробы, золотистый стафилококк и другие нарушения.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные Управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
