Некачественные продукты продолжают выявлять в Хабаровском крае

С начала года исследовано 15760 проб отечественной и импортной пищевой продукции, сообщает Khabara.ru.

По результатам лабораторного контроля отмечается стабилизация ситуации в части микробиологической безопасности пищевой продукции на уровне 6% несоответствующих проб от общего числа исследованных.

Уровень содержания химических загрязнителей в продовольственном сырье и пищевых продуктах снизился и составил 0,8%. Выявлено 10 проб овощной продукции отечественного и импортного производства, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию нитратов.

Пробы, не соответствующие требованиям по физико-химическими показателям, составили 5,6% и выявлялись преимущественно в группе «молоко и молочные продукты».

По всем случаям выявления некачественной продукции приняты меры в соответствии с законодательством: выданы предостережения о приостановке реализации некачественной продукции; направлены информационные письма в адрес поставщиков, изготовителей, территориальных органов Роспотребнадзора, на территории которых находятся предприятия-изготовители и др.

В рамках государственного надзора изъято из оборота 65 партий пищевых продуктов в количестве 3155 кг:

- мясо и мясная продукция – 6 партий в количестве 70,3 кг;


- мясо птицы – 3 партии в количестве 155,43 кг;


- молоко и молочная продукция – 15 партий в количестве 682 кг;


- рыба и морепродукты продукция – 2 партии в количестве 421 кг;


- кондитерские изделия – 6 партий в количестве 48 кг;


- плодоовощная продукция – 5 партий в количестве 21 кг, в том числе 3 партии импортной продукции в количестве 7 кг;


- консервы молочные – 2 партии в количестве 1664,8 кг.

По результатам мониторинга, не выявлялись пробы пищевой продукции, содержащие такие загрязнители, как микотоксины, бенз(а)пирен, нитрозамины, радионуклиды, а также не соответствующие гигиеническим нормативам по содержанию остаточного количества пестицидов, антибиотиков.

Контроль за соблюдением требований к качеству и безопасности пищевой продукции остается одним из важнейших направлений работы Управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
Надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции продолжается.

Также по теме: