Хабаровск
По микробиологическим показателям не отвечали требованиям безопасности 4,75% исследованных проб. В четырех пробах птицеводческой продукции и пробе мясных полуфабрикатов выявлены патогенные микроорганизмы – сальмонеллы.
Вся выявленная продукция ненадлежащего качества изъята из оборота, сообщает Khabara.ru.
Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю продолжает работу по контролю качества и безопасности пищевых продуктов, производимых и реализуемых на территории края.
В 1 квартале 2024 года исследовано 1578 проб отечественной и импортной пищевой продукции.
По результатам мониторинга, не выявлялись пробы пищевой продукции с такими загрязнителями, как микотоксины, бенз(а)пирен, нитрозамины, остаточные количества пестицидов, радионуклиды. Не выявлено продукции с содержанием антибиотиков и пестицидов выше допустимых уровней.
Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям составил 0,6%, что почти в два ража ниже, чем было выявлено за аналогичный период прошлого года.
По физико-химическим показателям не соответствовали требованиям заявленными производителем 1,32% исследованных проб. Это также меньше, чем в прошлом году.
Фальсифицированной продукции в 1 квартале 2024 г. не выявлено
Надзор за качеством продуктов питания продолжается.
