Хабаровск
В лабораторию ФГБУ «Хабаровского референтного центра Россельхознадзора» с частным заказом на проверку качества сгущенного молока обратился житель Хабаровска. Сгущенка - фейк.
По данным на этикетке «молоко цельное сгущенное с сахаром» было произведено в Красноярском крае. Лабораторная проверка проводилась на соответствие молочной продукции ГОСТ по физико-химическим показателям, включая такие как: массовая доля белка в сухом молоке, массовая доля жира и массовая доля влаги.
В итоге продукт не прошел проверку по массовой доле жира. При нормативе не менее 8.5%, фактические показатели составили всего 7,8%. Данные значения не соответствуют установленным ГОСТ 31688-2012 требованиям для продукта «молоко цельное сгущенное с сахаром».
Информация и результаты лабораторных исследований переданы заказчику.
Для того чтобы самостоятельно проверить продукты питания в лаборатории ФГБУ «Хабаровского референтного центра Россельхознадзора» можно обратиться по телефону:
8 (4212) 33-59-07 (отдел приема проб).
Либо прийти по адресу:
Хабаровск, ул. Карла Маркса, 205
