Хабаровск
В России сложились предпосылки для снижения цен на горбушу и красную икру из-за увеличения объёма вылова и объёмов производства, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, цена у рыбаков снизилась примерно в 1,5 раза.
«С точки зрения объемов вылова и добычи в рамках лососевой путины, конечно, все предпосылки для того, чтобы как минимум горбуша снизилась в цене», — сказал Шестаков, добавив, что тенденция распространится и на икру горбуши.Глава Росрыболовства отметил, что эта рыба уже потеряла в цене у рыбаков примерно в полтора раза. Чиновник выразил надежду, что ретейлеры отреагируют и снизят цену.
В августе 2023 года ранние подходы горбуши к берегам Камчатки вызвали снижение цен на рыбу у добытчиков на Дальнем Востоке и в оптовом звене. Во второй половине июля отпускная цена горбуши у рыбодобытчиков на Дальнем Востоке составляла в среднем 276 руб. за килограмм — почти на 13% ниже, чем в сопоставимом по вылову 2021 году (295 руб.).
