В результате проверки выявлены полуфабрикаты: котлеты, пельмени, колбасы, общим весом – 25,3 кг., без ветеринарных сопроводительных документов.
Ветеринарный сопроводительный документ предусматривает, что заготовка, переработка, хранение, перевозка и реализация продукции животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должен соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения, и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.
Реализация данной продукции приостановлена до предъявления полного пакета ветеринарных сопроводительных документов.
В отношении юридического лица я составлен протокол об административном правонарушении, выдано предписание.
