Блюда, которые представят на фестивале, готовятся по старинным или современным рецептам. Возможна совместная подача, но без добавления искусственных усилителей вкуса, красителей и т.д.
Участник представляет блюдо в национальном костюме. На презентацию отводится 5–7 минут, в нее входит история появления блюда, рецепт, порядок приготовления, подача, отличие от других национальных блюд, ценовая доступность, быстрота и лёгкость приготовления. Проходит: 19.10.2017 c 16:00 до 19:00
Фестиваль-конкурс «Кухня без границ»
Блюда, которые представят на фестивале, готовятся по старинным или современным рецептам. Возможна совместная подача, но без добавления искусственных усилителей вкуса, красителей иТакже по теме: