Организатор – городское управление торговли, питания и бытового обслуживания – постарался охватить все группы продовольственных товаров: хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные изделия, мясные и молочные продукты, пиво, безалкогольные напитки и ликероводочные изделия, полуфабрикаты, рыбные изделия и морепродукты, кондитерские изделия, дикоросы, масложировую продукцию.
В состязании примут участие как юридические лица, так и индивидуальные предприниматели. Главное условие: они должны работать только на территории Хабаровска. А конкурсные работы будут оценивать по таким показателям как товарный вид, цвет, вкус и аромат. Количество победителей в конкурсе «Хабаровская марка» в номинации «Продовольственные товары» в 2012 году ограничено 30 призовыми местами. Имена победителей назовут накануне Дня города.
