В Хабаровске выявлены фальшивые котлеты

В Хабаровске в одном магазинов-дискаунтеров выявлена партия фальсифицированных котлет. На упаковке указано, что продукт изготовлен из говяжьего фарша. Однако, как показала экспертиза Россельхознадзора, в него добавлялся неуказанный в составе соевый белок, сообщает Khabara.ru.

- В ходе исследований, проведённых Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», подведомственного Россельхознадзору, были обнаружены признаки фальсификации в говяжьих котлетах, произведённых в Омской области, - говорится в сообщении. - Пробы продукции были отобраны государственным инспектором в одном из магазинов «низких цен» в Хабаровске. В результате лабораторных испытаний, проведённых специалистами Приморского филиала ФГБУ «НЦБРП», было установлено несоответствие сырьевого состава котлет: в них была обнаружена ДНК сои, которая не была указана производителем в составе продукта.

Партия котлет была признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции» и «Пищевая продукция в части её маркировки».

После получения результатов исследований информация о выявленных нарушениях была внесена в автоматизированную систему «Веста» в области ветеринарии и передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

Согласно законодательству, фальсифицированная пищевая продукция признаётся некачественной и запрещённой к обращению. Она подлежит изъятию, утилизации или уничтожению. Для принятия мер по изъятию продукции из оборота информация также будет передана в региональное управление Роспотребнадзора.

Также по теме: