Антибиотики обнаружены в меде из Хабаровского края

В 15 тоннах меда произведенном в Хабаровском крае обнаружены антибиотики, сообщает Khabara.ru.

12 ноября 2024 года Приморским филиалом подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции» при исследовании партии меда весом 15 т обнаружены остатки антибиотика.

Отбор проб продукции был произведен в Хабаровском крае государственным инспектором Приморского межрегионального управления Россельхознадзора. Исследование меда медосбора этого года проведено в рамках государственного задания.

В лаборатории специалистами проверено соответствие продукции по 31 показателю качества и безопасности. В результате в пробе обнаружено содержание антибиотика хлорамфеникола, присутствие которого в продукции не допускается.

Одним из источников загрязнения меда является проведение лечебно-профилактических обработок пчёл лекарственными препаратами.
Наличие остатков лекарственного средства в меде нарушает требования Технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и требования ГОСТа к натуральному меду.

После получения результатов исследований информация о выявлении внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста» и доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора для принятия мер в пределах компетенции.

Также по теме: