Сайт ХабаровскаХабаровск Поиск

Американские ученые доказали пользу картофеля для организма

:
Американские ученые доказали пользу картофеля для организма

Исследователи Университета штата Пенсильвания недавно открыли в картофеле новые полезные свойства, передает Medical News Bulletin.

Группа специалистов отобрала добровольцев, которые во время эксперимента должны были в течение четырех недель питаться по двум различными диетами. Первая часть получала ежедневно запеченный или приготовленный на пару картофель. Рацион второй группы участников состоял исключительно из рисовых гарниров и других зерновых культур.

В конце периода исследования ученые измерили у каждого участника эксперимента маркеры метаболического риска. Также они сравнили уровень глюкозы в крови испытуемых, содержание холестерина, инсулина и артериальное давление.

На удивление специалистов выяснилось, что стереотипы диетологов не оправдались: результаты анализов были лучше не у потребителей круп, а у группы, которая питалась картофельными блюдами.

Следует заметить, что исследователи в настоящее время не могут прийти к единому мнению относительно влияния картофеля на организм человека. Многие считают, что вредных свойств у продукта значительно больше, чем полезных. Однако специалисты продолжают изучать влияние разнообразных картофельных блюд. Американскими учеными была исследована польза пюре для спортсменов на тренировках, ведь оно повышает содержание углеводного геля в организме. А британские ученые изобрели безопасный способ жарки картофеля без выделения канцерогенов.

Как сообщал портал Хабаровска Khabara.Ru ранее, диетологи назвали рецепт напитка, который благодаря антиоксидантам и витаминам благотворным образом повлияет на ваш организм и общее состояние здоровья.
* При комментировании просим соблюдать законы Российской Федерации.
Ссылки по теме:

Австралийские ученые назвали витамин, который является самым важным для организма

Диетологи назвали напиток, который может улучшить работу щитовидки

Ученые после эксперимента над 6 тыс. людей назвали продукты, помогающие избавиться от боли в ногах

В мире • Новости со всего мира, Российские события в городах и регионах.
5.08.2020, Пробки
Мы в соцсетях
Последние новости