Температура в теле рыбы мороженой была от минус 8,4 град. Цельсия до минус 14,5град. Цельсия, что не соответствует ГОСТу 1168-86. Стоит отметить, что допустимая температура для транспортировки мороженой рыбы не более минус 18 град. Цельсия.
Специалистами проведен отбор проб, результаты будут известны после проведенных лабораторных исследований в ФГБУ «Хабаровский Референтный Центр Россельхознадзора». По факту нарушения составлен акт о нарушении ветеринарно-санитарных правил при перевозках грузов на транспорте, а также протокол об административном правонарушении.
