Торговцев на «Многорядов» уличили в продаже мяса без ветеринарных документов

Продукция без ветеринарной экспертизы представляет опасность для здоровья жителей, передаёт Khabara.ru.

Специалисты КГБУ «Хабаровская краевая станция по борьбе с болезнями животных» в ходе проверки торговых точек на рынке «Многорядов» выявили нарушения ветеринарных норм. На прилавках обнаружили говядину и баранину без ветеринарных сопроводительных документов и оттисков клейма.

Нарушители выявлены на пяти торговых точках

Ненадлежащее хранение и реализацию мяса фиксировали у нескольких индивидуальных предпринимателей:

• ИП Маммадова К.Э. (ул. Хабаровская, 15)
• ИП Самиева С.С. (пр. 60-летия Октября, 162, место №5 «Б»)
• ИП Гаймалтдинова А.А. (пр. 60-летия Октября, 162)
• ИП Нурхонова Б.К. (пр. 60-летия Октября, 162, место №21 «В»)
• ИП Довидова С.Ш. (пр. 60-летия Октября, 162, место №71 «И»)

Продажа мяса без экспертизы — нарушение закона

Согласно статье 21 Закона РФ №4979-1 «О ветеринарии», продажа и использование для пищи мяса, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, запрещены. Такие действия создают угрозу жизни и здоровью граждан. Виновные лица могут быть привлечены к административной ответственности в соответствии со статьёй 10.8 КоАП РФ.

Опасность для здоровья потребителей

Мясо неизвестного происхождения может быть заражено возбудителями инфекционных заболеваний, включая бруцеллёз и сибирскую язву. Специалисты напоминают, что покупать мясо следует только в официальных местах торговли, где продукт проходит обязательный ветеринарный контроль.

Рекомендации жителям города

Ветеринары советуют обращать внимание на наличие клейма и маркировки на каждом куске мяса. При обнаружении подозрительного продукта гражданам следует сообщить в органы Роспотребнадзора или ветеринарную службу Хабаровского края.

Также по теме: