Сайт ХабаровскаХабаровск 🔍
🕛

Пельмени и чебуреки с кишечной палочкой выявили в Хабаровском крае

Опасные для здоровья мясные полуфабрикаты выявили в Хабаровском крае.
Пельмени и чебуреки с кишечной палочкой выявили в Хабаровском крае

В Хабаровском крае абсолютно во всех пробах (блинов, пельменей и чебуреков) были выявлены бактерии группы кишечных палочек.

За проверкой продукции на безопасность в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» обратился представитель региональной логистической компании. Из-за нарушения условий транспортировки из центральной части страны популярных у жителей региона куриных палочек, фаршированных блинов, пельменей и мини-чебуреков, в дороге произошло размораживание продукции.

Всего в лабораторию поступило 20 различных образцов, которые были проверены на микробиологические показатели.

В абсолютно всех пробах были выявлены бактерии группы кишечных палочек и КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность), что является нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции».

Результаты лабораторных исследований были переданы заказчику для предотвращения использования небезопасной продукции.

Также по теме:
☀️ +24 +28°C
Мы в соцсетях
Общественные новости и события города Хабаровска.