Хабаровск
Правила питания королевской семьи регулируются предпочтениями королевы. Об этом в интервью газете Metro рассказал Даррен Макгрэди, проработавший на королевской кухне более 15 лет.
По словам Макгрэди, когда все собираются за большим столом, вводится запрет на продукты с большим количеством углеводов — паста, рис или картофель.
Также повару не разрешалось использовать чеснок, чтобы не допустить у монарших особ неприятный запах изо рта.
Поскольку королева предпочитала стейки well-done, шеф-повару практически не приходилось подавать мясо слабой прожарки. И даже обыкновенный банан Елизавета никогда не ела целиком. Она чистила его, разрезала на небольшие кусочки и ела с вилки, рассказал Макгрэди.
