О неутешительных результатах исследований молока и молочной продукции

В рамках выполнения государственного задания учреждение «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» осуществляло анализ молока и молочной продукции по показателям безопасности качества, в том числе фальсификации (массовая доля белка, жира, сухого обезжиренного молочного остатка, кислотность, влажность и др.). За 1-е полугодие исследовано 67 проб молока и молочной продукции 18 из которых не соответствовали установленным нормам. Особенно часто выявлялось отклонение фактического содержания в продукции белка и жира от указанного на упаковке свыше предусмотренного техническим регламентом. ( Согласно ТС ТР 033/2013 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» данное отклонение не должно превышать + 10 %.) Между тем, в одной пробе сухого молока содержание белка составило всего 2,6 % вместо заявленных 34, а жира – 18% вместо 25%. Среди прочих наиболее часто встречающихся несоответствий следует отметить выявленное наличие КМАФАнМ в сыром молоке, пониженное содержание сухого обезжиренного остатка в молоке.
Khabara.Ru
Читайте также ✆ нас в Telegram


Оставить комментарий
Имя:  

Комментарий:

В результате прохождения циклона в Хабаровском крае введены ограничения для движения пассажирского транспорта⚠️ В связи с неблагоприятными дорожно-климатическими условиями, связанными с выпадением осадков в виде снега, образованием гололеда, снижением видимости, начиная с 13.30 (хбр) 17 января 2019 года в превентивных целях введено ограничение для движения пассажирского транспорта на автодорогах с. Селихино - г. Николаевск-на-Амуре, г. Хабаровск - с. Лидога - рп.Ванино с подъездом к г. Комсомольск-на-Амуре, участок дороги г. Хабаровск - г. Комсомольск-на-Амуре с 296 по 397 километры.


Примечание: При комментировании материала просим соблюдать законы Российской Федерации. Пожалуйста, воздержитесь от оскорблений и токсичного поведения.

Сводка событий

19:01 В Харьковской области обнаружили труп в сгоревшем авто


19:01 В Украине упростили закупку военной техники


18:01 Меган Маркл поразила гостей крупного шоу прекрасным платьем и браслетом принцессы Дианы


18:01 В НБУ объяснили стоимость гривны по индексу Биг-Мака


18:01 NASA планирует отправить зонд на самый большой спутник Сатурна


17:01 Порошенко одобрил тайные военные закупки


17:01 В Индии обезьяна украла у туриста пиво и выпила его


17:01 В Запорожье горел абразивный комбинат


17:01 Анекдоты дня 17 января


16:01 На острове в Японии произошло извержение вулкана


16:01 На западе Украины объявлено штормовое предупреждение


16:01 В Киеве на карантин закрыли новые школы


16:01 Биологические и медицинские отходы будут сжигать в Хабаровске


Новости города Хабаровска - главные мероприятия и события из жизни города Хабаровска: новости, происшествия, политика, спорт и афиша.