Заявки на участие в отборочном этапе Всероссийского кулинарного чемпионата подали шесть команд края

В комитете потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства края состоялось заседание организационного комитета по проведению в Хабаровске Международного гастрономического форума. Он пройдет в Хабаровске 21 - 23 сентября 2015 г. в гостиничном комплексе «Интурист».

На Форуме будут представлены доклады о текущих проблемах индустрии гостеприимства и перспективных направлениях развития отрасли. Участников приглашают на семинары, мастер - классы, конкурсы профессионального мастерства барменов, бариста.

«Впервые совместно с Национальной ассоциацией Кулинаров России в рамках Международного гастрономического форума в Хабаровске будет организован отборочный Чемпионат шеф–поваров в номинации «Национальный обед» Всероссийского кулинарного чемпионата. Пока заявки на участие в нем подали шесть команд из Хабаровска, Комсомольска-на-Амуре, Бикина. Максимально принять участие смогут 10 команд», - отметила начальник отдела развития услуг общественного питания и бытового обслуживания комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства края Виктория Ваниватова.

В программе форума запланировано проведение круглых столов по развитию гастрономического туризма в крае и основам взаимодействия кулинарных сообществ и государственных институтов власти. Также 21 сентября в Хабаровском торгово-экономическом техникуме для работников системы социального питания будет организован практический мастер-класс.

В последний день работы гастрономического форума будут подведены итоги фестиваля-конкурса национальных блюд «Кухня без границ». В этом году в фестивале принимают участие 20 ресторанов национальной и зарубежной кухни.

Информация о Международном гастрономическом форуме размещена на сайте комитета потребительского рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства края по адресу: http://potreb.khabkrai.ru в разделе «Анонсы». Узнать подробную информацию можно по телефону 8 (4212) 32-84-93.

Пресс-служба Губернатора и Правительства Хабаровского края
Khabara.Ru
Читайте также


Оставить комментарий
Имя:  

Комментарий:

Выпускной бал для хабаровских школьников назначен на 23 июняТоржественный вечер начнётся в 21:00 в спортивно-зрелищном комплексе «Платинум арена». 🎉 Завершится выпускной вечер на набережной Амура встречей рассвета и праздничным фейерверком.


Примечание: При комментировании материала просим соблюдать законы Российской Федерации. Пожалуйста, воздержитесь от оскорблений и токсичного поведения.

Сводка событий

21:06 Фанаты из Мексики привели на ЧМ картонную фигуру друга, которого не отпустила жена


21:06 ТОП 10 КЛАССНЫХ ШКОЛ, где ВЫ БЫ не ПРОПУСКАЛИ УРОКИ


21:06 Модная отделка стен под кожу: 5 ответов на вопросы


21:06 Иносми: НАТО подталкивает Россию к ответным действиям?


21:06 Детский врач в Риге отказала в помощи русскоговорящему ребёнку


21:06 12 смешных лайфхаков, которые работают


21:06 10 НЕОБЫЧНЫХ ЗАГАДОК И ГОЛОВОЛОМОК, КОТОРЫЕ ПРОВЕРЯТ ВАШ МОЗГ


18:06 Хакерам США официально разрешили проводить кибератаки


18:06 Строительство нового мегамоста замерло в ожидании решения Путина


18:06 Сеул назвал дату окончания Корейской войны


18:06 Нестандартные идеи отделки стен для элитных проектов


18:06 Кравчук о Донбассе: «отрезать раковую опухоль»


18:06 Евросоюз продлил санкции против Крыма и Севастополя


Городские новости на сегодня, главные мероприятия и события из жизни города Хабаровска, происшествия и аварии.