Супрун рассказала, как правильно употреблять молочные продукты

По поводу пользы и вреда от употребления молочных продуктов существует много различных мифов, поэтому стоит разобраться, какое влияние они оказывают на организм человека.

Супрун рассказала, как правильно употреблять молочные продукты

Исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала, как стоит употреблять молочные продукты животного происхождения. Этой теме она посвятила пост на своей странице в Facebook.

Супрун объяснила, что по поводу пользы и вреда от употребления молочных продуктов существует много различных мифов, поэтому стоит разобраться, какое влияние они оказывают на организм человека.

"Некоторые исследования указывают, что полезная мутация, которая дала нам возможность без проблем потреблять молоко, состоялась, с точки зрения эволюции, относительно недавно - примерно в период одомашнивания коров и коз. С тех пор молоко стало важной составляющей рациона - как хороший источник питательных веществ, кальция и витамина D", - подчеркнула глава Минздрава.

Однако Супрун уточнила, что полезным молоко и исходные продукты могут быть не для всех, так как молоко содержит лактозу - молочный сахар, для расщепления которого необходима выработка фермента лактазы.

"Выработка лактазы происходит у всех млекопитающих в раннем возрасте, в то же время ее активность с возрастом часто снижается. Поэтому "восприятие" молока и молочных продуктов происходит у всех людей по-разному. На сегодня около 75% взрослого населения имеют пониженную способность переваривать лактозу во взрослом возрасте", - предупредила Ульяна Супрун.

В случае проблем с усвоением лактозы Супрун порекомендовала предпринять следующее:
Отдавать предпочтение молочным продуктам без лактозы (продукты почти не отличить на вкус, впрочем безлактозная могут быть немного дороже);
Употреблять мало молочных продуктов, однако регулярно.
Кроме того глава Минздрава подчеркнула, что даже если проблем с непереносимостью лактозы не наблюдается, стоит умеренно употреблять молочные продукты и не превышать рекомендованную суточную норму. Это - 2-3 порции молочных продуктов в день (одна порция, в данном случае, приравнивается к примерно стакану жидкого продукта, или 40 г - для твердого сыра).

Супрун рассказала, как правильно употреблять молочные продукты


Как сообщал khabara.ru ранее, специалисты рассказали, чем опасен зеленый чай.
Khabara.Ru
Читайте также ✆ нас в Telegram


Василl, 11 декабря 2018 14:33 - Ответить ↵
Перезвоните мне пожалуйста 8 (921)943-27-14, Василий.

Оставить комментарий
Имя:  

Комментарий:

Примечание: При комментировании материала просим соблюдать законы Российской Федерации. Пожалуйста, воздержитесь от оскорблений и токсичного поведения.

Сводка событий

07:01 В Одесской области мужчина повесился после того, как сбил на дороге двоих детей


07:01 В Киеве ликвидировали пожар в правительственном квартале


07:01 В Киеве горит здание в правительственном квартале


07:01 В Госстате заявили о росте уровня безработицы


07:01 В Броварах парень устроил стрельбу из-за ревности


06:01 Оперативная обстановка на территории Хабаровского края на 17 января 2019 г.


06:01 Стало известно, как правильно есть мясо


06:01 США озвучили дату выхода из ракетного договора


06:01 В Сирии смертник подорвал американских военных: есть жертвы


06:01 Археологи нашли спрятанные в оазисе в Египте гробницы


06:01 McDonald's потерял эксклюзивные права на Big Mac


20:01 Правительство обновило список объектов большой приватизации


20:01 Появилось видео взрыва на химзаводе в РФ